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Speiseplan (10.12.-14.12.2018)


Lunch Mo- Fr von 12-14 Uhr / Ideen und neue Anregungen zum Speiseplan können jederzeit beim BBM-Küchenteam abgegeben werden!

 

Montag

– Blumenkohlcremesuppe
– Rucola mit Tomaten und Parmesan- Dressing
– Osso Buco mit Schmorgemüse und kurzen Nudeln
– Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salat
– Apfelstrudel mit Vanillesoße

 

Dienstag

– Tomaten- Kokossuppe mit Zitronen Croutons
– Feldsalat mit Rosenkohl, Haselnuss und Granatapfel
– Gänsekeule mit Rotkohl und Kloß
– Penne mit Kürbissoße, getrockneten Tomaten und Feta
– Käsekuchen mit Karamell und Beeren

 

Mittwoch

– Zwiebelsuppe mit Käsedecke
– Maissalat mit Radieschen und Sprossen
– Ostjägerschnitzel in klassischer Soße und Spirelli
– Lauchquiche mit getrockneten Tomaten und Salat
– Frischer Obstsalat

 

Donnerstag

– Zuchini- Tomatensuppe mit Kichererbsen
– Tomaten- Kräuter Salat
– Gyros mit Zaziki und Tomaten- Reis
– Kräuter- Risotto mit Mischpilzen und Salat
– Mango- Maracuja Cremespeise mit geröteten Haselnüssen

 

Freitag

– Bohneneintopf mit Kartoffeln
– Bunter Blattsalat mit Kernen, Feta und Senf- Dressing
– Lasagne Bolognese mit kleinem Salat
– Hallumi, Makali und Salat komplett
– Bananenbrot